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Menu de la Saint-Valentin

Disponible le Samedi 14 février au Soir et le Dimanche 15 Midi sur Réservation

Patiences du Moment

Chou Omelette Sésame Noir

  • patiences du Moment

    Chou Omelette Sésame Noir / Croustillant Filo Fromage Frais Légumes Fermentés / Siphon de Potiron de Hongrie.

  • Entrée

    Cabillaud à L'orange Sanguine / Pousse de Graines Germées

  • Plat

    Cochon Ibérique / Wellington D'endive / Vinaigrette Chaude Condiments D'hiver.

  • Dessert

    Tartelette au Yuzu / Fenouil Cristallisé

  • Mignardises du Contemporain

    Pavlova Noisette / Financier Gingembre

  • Menu

    à 85 € Hors Boissons

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